Η χωρητικότητα του καλαθιού αγορών δεν είναι απλώς θέμα επιλογής του μεγαλύτερου διαθέσιμου καλαθιού. Για σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία, υπεραγορές, κλαμπ αποθηκών και αλυσίδες λιανικής, η σωστή χωρητικότητα πρέπει να ταιριάζειαγοραστική συμπεριφορά, μείγμα προϊόντων, μέγεθος καταστήματος, επισκεψιμότητα πελατών, πλάτος διαδρόμου και χώρος αποθήκευσης καλαθιού.

Ένα πολύ μικρό καλάθι αναγκάζει τους πελάτες να πραγματοποιήσουν πολλαπλές διαδρομές στο ταμείο ή να στοιβάζουν προϊόντα πάνω από το καλάθι. Ένα καροτσάκι που είναι άσκοπα μεγάλο καταλαμβάνει περισσότερο χώρο στο πάτωμα, απαιτεί μεγαλύτερη χωρητικότητα αποθήκευσης και μπορεί να είναι πιο δύσκολο να κινηθεί.

Από την πλευρά της SUVA, η χωρητικότητα του καλαθιού αγορών θα πρέπει να επιλέγεται ως μέρος της συνολικής προδιαγραφής του καλαθιού και όχι να αντιμετωπίζεται ως μεμονωμένος αριθμός.

01. Τι σημαίνει χωρητικότητα καλαθιού αγορών;

Όταν οι αγοραστές συζητούν τη χωρητικότητα του καλαθιού αγορών, μπορεί να αναφέρονται σε πολλές διαφορετικές μετρήσεις:

• Όγκος καλαθιού
• Διαστάσεις καλαθιού
• Μέγιστο φορτίο
• Συνιστώμενο φορτίο λειτουργίας
• Συνολικό μέγεθος καλαθιού

Αυτά δεν είναι εναλλάξιμα.

Για παράδειγμα, ένα καλάθι μπορεί να έχει μεγάλο φυσικό καλάθι αλλά σχετικά χαμηλό φορτίο. Ένα άλλο καρότσι μπορεί να έχει μικρότερο καλάθι αλλά ισχυρότερο πλαίσιο και μεγαλύτερη χωρητικότητα φόρτωσης.

Ως εκ τούτου, μια προδιαγραφή προμήθειας πρέπει να διακρίνει:

Χωρητικότητα καλαθιού

Από

Χωρητικότητα φορτίου

Χωρητικότητα καλαθιού

Συνήθως περιγράφει πόσος φυσικός χώρος για ψώνια είναι διαθέσιμος.

Χωρητικότητα φορτίου

Περιγράφει πόσο βάρος έχει σχεδιαστεί να φέρει το καρότσι.

Για επαγγελματική αγορά, θα πρέπει να καθοριστούν και τα δύο.

02. Ξεκινήστε με την αγοραστική συμπεριφορά πελατών

Η πρώτη ερώτηση δεν πρέπει να είναι:

"Ποιο είναι το μεγαλύτερο διαθέσιμο καλάθι;"

Αντί να ρωτήσω:

"Τι βάζει ο μέσος πελάτης στο καλάθι;"

Θεωρώ:

• Μέσος αριθμός προϊόντων ανά επίσκεψη
• Μέση συχνότητα αγορών
• Μέση αξία συναλλαγής
• Μέγεθος συσκευασίας προϊόντος
• Οι συνήθειες αγορών του νοικοκυριού
• Μαζικές αγορές
• Όγκος αγορών το Σαββατοκύριακο
• Εποχιακή ζήτηση

Παράδειγμα

Ένα παντοπωλείο{0}}με βολικό προσανατολισμό μπορεί να έχει πελάτες να αγοράζουν:

• Γάλα
• Ψωμί
• Σνακ
• Αναψυκτικά
• Κατεψυγμένα τρόφιμα
• Οικιακά είδη

Μια λέσχη αποθήκης μπορεί να έχει πελάτες που αγοράζουν:

• Θήκες εμφιαλωμένου νερού
• Χύμα φαγητό
• Μεγάλα προϊόντα καθαρισμού
• Προϊόντα από χαρτί
• Τροφή για κατοικίδια

Το δεύτερο περιβάλλον απαιτεί σημαντικά μεγαλύτερη χωρητικότητα καροτσιού.

03. Αντιστοίχιση χωρητικότητας με τύπο αποθήκευσης

Οι διαφορετικές μορφές λιανικής συνήθως απαιτούν διαφορετικές στρατηγικές χωρητικότητας.

Αυτές οι κατηγορίες είναι αφετηρίες και όχι σταθεροί κανόνες.

Η πραγματική επιλογή θα πρέπει να βασίζεται στο μείγμα πωλήσεων του καταστήματος και στη συμπεριφορά των πελατών.

04. Χωρητικότητα Παντοπωλείου

Τα παντοπωλεία έχουν συχνά σχετικά υψηλό ποσοστό γρήγορων ταξιδιών για ψώνια.

Οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν μόνο περιορισμένο αριθμό προϊόντων.

Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μεγάλο καλάθι μπορεί να δημιουργήσει περιττά προβλήματα:

• Καταλαμβάνει περισσότερο χώρο στο διάδρομο
• Απαιτεί περισσότερο χώρο αποθήκευσης
• Είναι πιο βαρύ στην κίνηση
• Καταλαμβάνει περισσότερο χώρο εισόδου

Ένα συμπαγές ή μεσαίας χωρητικότητας-καλάθι μπορεί να προσφέρει καλύτερη ισορροπία.

Εστίαση στις προμήθειες

Συμπαγείς Διαστάσεις + Εύκολη Μετακίνηση + Επαρκής Όγκος Καλαθιού

05. Χωρητικότητα σούπερ μάρκετ

Ένα συμβατικό σούπερ μάρκετ απαιτεί γενικά μια πιο ισορροπημένη διαμόρφωση.

Οι πελάτες μπορούν να συνδυάσουν:

• Φρέσκο ​​φαγητό
• Συσκευασμένα τρόφιμα
• Ποτά
• Οικιακά είδη
• Προϊόντα προσωπικής φροντίδας

Ένα μεσαίο-έως-καλάθι είναι συχνά κατάλληλο για αυτό το μοτίβο αγορών.

Ωστόσο, το μέγεθος του καλαθιού θα πρέπει να ελέγχεται με:

• Πλάτος διαδρόμου
• Πλάτος ταμείου
• Είσοδος καταστήματος
• Χώρος επιστροφής καλαθιού

Το μεγαλύτερο καλάθι δεν είναι αυτόματα η καλύτερη επιλογή.

06. Χωρητικότητα υπεραγοράς

Οι πελάτες υπεραγορών κάνουν συχνά μεγαλύτερα ταξίδια για ψώνια.

Ένα κατάλληλο καλάθι μπορεί να χρειαστεί:

• Μεγαλύτερος όγκος καλαθιού
• Μεγαλύτερη χωρητικότητα φορτίου
• Μεγαλύτεροι τροχοί
• Πιο δυνατό πλαίσιο
• Σταθερή κίνηση κάτω από βαριά φορτία

Τα τυπικά βαριά προϊόντα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Εμφιαλωμένα ποτά
• Χύμα φαγητό
• Προϊόντα οικιακού καθαρισμού
• Τροφή για κατοικίδια
• Μεγάλες συσκευασίες

Εδώ, η χωρητικότητα του καλαθιού και η δομική χωρητικότητα πρέπει να ληφθούν υπόψη μαζί.

07. Χωρητικότητα Club Warehouse

Οι πελάτες αποθήκης-κλαμπ αγοράζουν συχνά προϊόντα σε μεγαλύτερες ποσότητες και μεγαλύτερα μεγέθη συσκευασίας.

Επομένως, το καλάθι πρέπει να περιλαμβάνει και τα δύο:

Υψηλής έντασης

Και

Υψηλό Βάρος

Αυτό αλλάζει σημαντικά τις προδιαγραφές.

Συνιστώμενη Αξιολόγηση

• Μεγάλο καλάθι
• Ενισχυμένο πλαίσιο
• Τροχοί υψηλού-φορτίου
• Ανθεκτικό καλάθι
• Δυνατό χερούλι
• Σταθερό τιμόνι
• Υψηλή αντοχή φωλιάς

Για αυτήν την εφαρμογή, η επιλογή χωρητικότητας μόνο βάσει όγκου καλαθιού δεν αρκεί.

08. Όγκος καλαθιού έναντι χωρητικότητας φορτίου

Αυτή είναι μια από τις πιο σημαντικές διακρίσεις στις προμήθειες με καλάθι αγορών.

Φανταστείτε δύο καροτσάκια:

Καλάθι Α

• Μεγάλο καλάθι
• Χαμηλότερο ονομαστικό δομικό φορτίο

Καλάθι Β

Μεσαίο καλάθι
Υψηλότερη βαθμολογία δομικού φορτίου

Εάν το κατάστημα πουλά μεγάλα αλλά ελαφριά προϊόντα, το καλάθι Α μπορεί να είναι κατάλληλο.

Εάν το κατάστημα πουλά πυκνά προϊόντα όπως ποτά, κονσέρβες ή χύμα τρόφιμα, το καλάθι Β μπορεί να είναι πιο κατάλληλο.

Επομένως, η προδιαγραφή θα πρέπει να περιέχει δύο ξεχωριστά πεδία:

• Όγκος Καλαθιού
• Ονομαστική χωρητικότητα φορτίου

09. Υπολογίστε τη χωρητικότητα από τα πραγματικά δεδομένα αγορών

Για μια καθιερωμένη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, η καλύτερη προσέγγιση είναι η χρήση πραγματικών δεδομένων συναλλαγών.

Οι χρήσιμες πληροφορίες περιλαμβάνουν:

• Μέσο μέγεθος καλαθιού
• Μέσο βάρος συναλλαγής
• Μέσος όρος στοιχείων ανά συναλλαγή
• Μέγεθος αιχμής συναλλαγής
• Σαββατοκύριακο αγοραστική συμπεριφορά
• Εποχιακή αγοραστική συμπεριφορά

Μια πρακτική προσέγγιση σχεδιασμού είναι:

Τυπικός όγκος αγορών × Συντελεστής αιχμής=Χωρητικότητα καλαθιού στόχευσης

Ο παράγοντας κορυφής θα πρέπει να αντικατοπτρίζει το πραγματικό πρότυπο λειτουργίας του λιανοπωλητή αντί να χρησιμοποιεί έναν αυθαίρετο αριθμό κλάδου.

10. Εξετάστε το μείγμα προϊόντων

Δύο καταστήματα με την ίδια επιφάνεια δαπέδου μπορεί να απαιτούν εντελώς διαφορετικά καρότσια.

Κατάστημα Α

Κυρίως:

• Σνακ
• Καλλυντικά
• Μικρά συσκευασμένα τρόφιμα
• Προσωπική φροντίδα

Κατάστημα Β

Κυρίως:

Αναψυκτικά

• Ρύζι
• Τροφή για κατοικίδια
• Απορρυπαντικό
• Χύμα οικιακά προϊόντα

Το κατάστημα Β χρειάζεται μεγαλύτερη χωρητικότητα φόρτωσης ακόμα κι αν ο αριθμός των ειδών ανά συναλλαγή είναι παρόμοιος.

Αυτός είναι ο λόγοςπυκνότητα προϊόντοςθέματα.

11. Εξετάστε τις διαστάσεις του καλαθιού

Ένα μεγαλύτερο καλάθι συνήθως επηρεάζει τις συνολικές διαστάσεις του καλαθιού.

Πριν αυξήσετε τη χωρητικότητα, ελέγξτε:

Διαδρόμους

Θα περάσει άνετα το καλάθι όταν συναντηθούν οι πελάτες;

Αποχώρηση

Μπορεί το καλάθι να μπαίνει και να βγαίνει ομαλά από το ταμείο;

Είσοδος

Θα περάσει το καρότσι από εξοπλισμό αυτόματης εισόδου;

Ανελκυστήρες

Για τα εμπορικά κέντρα, θα χωράει το καρότσι μέσα σε ανελκυστήρες;

Αποθήκευση

Πόσο χώρο θα απαιτήσουν 20, 50 ή 100 ένθετα καρότσια;

Επομένως, η χωρητικότητα θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη μαζί με τη διάταξη του καταστήματος.

12. Χωρητικότητα και Δυνατότητα Ελιγμών Καλαθιού

Ένα μεγαλύτερο καρότσι απαιτεί γενικά περισσότερο χώρο για να στρίψει.

Αυτό έχει σημασία σε:

• Στενοί διάδρομοι
• Τμήματα φρέσκου-φαγητού
• Περιοχές ταμείου
• Προωθητικές οθόνες
• Τελικά καπάκια

Το καλάθι θα πρέπει να ελεγχθεί υπό πραγματικές συνθήκες λειτουργίας.

Δοκιμή

Αδειάζω

→ Μισό φορτωμένο

→ Κανονικά φορτωμένο

→ Βαριά φορτωμένο

Ελεγχος:

• Ακτίνα στροφής
• Ευθεία κίνηση
• Παρακολούθηση τροχού
• Καταβολή προσπάθειας
• Αντιστροφή
• Σταθερότητα
•  

13. Χωρητικότητα και Επιλογή Τροχού

Η αύξηση της χωρητικότητας του καλαθιού συνήθως αυξάνει το δυνητικό φορτίο.

Επομένως, η προδιαγραφή τροχού πρέπει να επανεξεταστεί ταυτόχρονα.

Ελεγχος:

Βάρος καλαθιού + Τυπικό φορτίο=Βάρος λειτουργίας

Στη συνέχεια επιλέξτε τροχούς σύμφωνα με το αναμενόμενο βάρος λειτουργίας.

Μην επιλέγετε μεγαλύτερο καλάθι ενώ διατηρείτε τη διαμόρφωση τροχών μικρότερου μεγέθους.

Το SUVA προσφέρει διαφορετικές διαμορφώσεις τροχών, συμπεριλαμβανομένων των επιλογών TPR, PU και TPU ανάλογα με το μοντέλο του καλαθιού αγορών-και τις απαιτήσεις της εφαρμογής.Προϊόντα Καλάθι Αγορών SUVA

14. Χωρητικότητα και αντοχή πλαισίου

Ένα μεγαλύτερο καλάθι δημιουργεί μεγαλύτερο δυναμικό φορτίο.

Επομένως, το πλαίσιο πρέπει να επανεξεταστεί για:

• Ποιότητα χάλυβα
• Διάμετρος σωλήνα
• Πάχος σωλήνα
• Συγκόλληση
• Ενίσχυση
• Εξάρτημα καλαθιού

Η SUVA χρησιμοποιεί χάλυβα Q235 μεταξύ των υλικών πλαισίου που καθορίζονται για τα προϊόντα του καλαθιού αγορών{1}.Πληροφορίες Κατασκευής SUVA

Για καρότσια βαρέως τύπου-, οι προδιαγραφές πλαισίου και τροχού θα πρέπει να θεωρούνται ως ένα σύστημα.

15. Χωρητικότητα και ένθεση

Τα μεγαλύτερα καρότσια απαιτούν περισσότερο χώρο αποθήκευσης.

Πριν επιλέξετε ένα μοντέλο-μεγάλης χωρητικότητας, υπολογίστε:

Αριθμός καροτσιών × Ένθετο μήκος

Για παράδειγμα, εάν το κατάστημα χρειάζεται κανονικά 50 καροτσάκια την ώρα αιχμής, συγκρίνετε το αποτύπωμα αποθήκευσης διαφορετικών μοντέλων.

Το καλύτερο καλάθι μπορεί να μην είναι αυτό με το μεγαλύτερο καλάθι. Μπορεί να είναι αυτό που παρέχει επαρκή όγκο αγορών, διατηρώντας παράλληλα συμπαγή την ένθετη σειρά.

16. Σχεδιασμός χωρητικότητας για αλυσίδες λιανικής

Οι αλυσίδες λιανικής θα πρέπει να αποφεύγουν να επιλέγουν χωρητικότητα καλαθιού ανεξάρτητα για κάθε κατάστημα.

Μια καλύτερη προσέγγιση είναι η δημιουργία πολλών τυπικών μοντέλων.

Για παράδειγμα:

Μοντέλο A - Συμπαγές

Για:

• Μικρά καταστήματα
• Αστικά καταστήματα
• Μορφές προσανατολισμένες στην ευκολία-

Μοντέλο Β - Τυπικό

Για:

• Mainstream σούπερ μάρκετ
• Παντοπωλεία

Μοντέλο Γ - Μεγάλο

Για:

• Υπεραγορές
• Καταστήματα-μεγάλου σχήματος

Μοντέλο D - Βαρέων καθηκόντων

Για:

• Λέσχες αποθήκης
• Καταστήματα χονδρικής

Αυτό απλοποιεί:

• Προμήθεια
• Ανταλλακτικά
• Συντήρηση
• Εκπαίδευση
• Διάθεση στο κατάστημα
• Διαχείριση αποθεμάτων

17. Λίστα ελέγχου επιλογής χωρητικότητας

Πριν εγκρίνετε τη χωρητικότητα ενός καλαθιού, απαντήστε:

• Ποιο είναι το μέσο μέγεθος καλαθιού;
• Ποιο είναι το μέσο βάρος αγορών;
• Ποια προϊόντα αγοράζονται συνήθως;
• Ποιο είναι το μέγιστο φορτίο αγορών;
• Ποιο είναι το πλάτος του διαδρόμου του καταστήματος;
• Ποιο είναι το πλάτος του ταμείου;
• Ποιο είναι το πλάτος της εισόδου;
• Πόσος χώρος αποθήκευσης στο καλάθι είναι διαθέσιμος;
• Πόσα καρότσια απαιτούνται τις ώρες αιχμής;
• Τι διαμόρφωση τροχού απαιτείται;
• Τι προδιαγραφές πλαισίου απαιτείται;
• Ποια απόσταση φωλιάς είναι αποδεκτή;
• Θα χρησιμοποιηθεί το ίδιο καλάθι σε πολλά καταστήματα;

18. Συνιστώμενη Επιλογή Χωρητικότητας ανά Εφαρμογή

19. Τι πρέπει να ζητήσουν οι ομάδες προμηθειών από τον κατασκευαστή

Όταν ζητάτε μια προσφορά, μην γράφετε μόνο:

"Παρακαλώ αναφέρετε το μεγάλο καλάθι αγορών σας."

Αντί αυτού, παρέχετε μια δομημένη απαίτηση:

Προϊόν

Καλάθι αγορών / Τρόλεϊ αγορών

Εφαρμογή

Υπεραγορά

Καλάθι

Απαιτούμενες διαστάσεις / όγκος

Φορτίο

Απαιτούμενο φορτίο λειτουργίας

Πλαίσιο

Απαιτούμενη προδιαγραφή χάλυβα

Τροχοί

Διάμετρος + Υλικό + Αξιολόγηση φορτίου

Διαστάσεις

Μήκος × Πλάτος × Ύψος

Φωλιάζοντας

Μέγιστο μήκος αποθήκευσης

Επιφάνεια

Απαιτούμενη θεραπεία

Χρώμα

RAL / Pantone

Επωνυμία

Απαιτήσεις λογότυπου

Ποσότητα

Σύνολο μονάδων

Προορισμός

Λιμάνι / Χώρα

Αυτό δίνει στους προμηθευτές μια κοινή βάση για την προσφορά.

20. Επιλογή χωρητικότητας καλαθιού αγορών SUVA

Στη SUVA, δεν αντιμετωπίζουμε το μέγεθος του καλαθιού ως μεμονωμένη παράμετρο.

Κατά την ανάπτυξη μιας προδιαγραφής καλαθιού αγορών, εξετάζουμε τη σχέση μεταξύ:

• Όγκος Καλαθιού
• Χωρητικότητα φορτίου
• Κατασκευή πλαισίων
• Διαμόρφωση τροχού
• Συνολικές Διαστάσεις
• Φωλιάζοντας
• Διάταξη καταστήματος

Αυτή η προσέγγιση είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για αλυσίδες λιανικής όπου μπορεί να χρειαστεί να λειτουργήσει μια προδιαγραφή καλαθιού σε πολλές μορφές καταστημάτων.

Οι δημοσιευμένες πληροφορίες κατασκευής της SUVA περιλαμβάνουν αΕργοστάσιο 30.000 m², 300+ ειδικευμένοι εργαζόμενοικαι30+ αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής, με ετήσια δυναμικότητα περίπου300.000 καροτσάκια αγορών. Εργοστασιακή ικανότητα SUVA

Η SUVA παρέχει επίσης υπηρεσίες OEM/ODM, επιτρέποντας την ανάπτυξη των διαστάσεων του καλαθιού, των χρωμάτων, της επωνυμίας, των διαμορφώσεων των τροχών και άλλων λεπτομερειών προϊόντος σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή.Υπηρεσίες SUVA OEM/ODM

Για ένα νέο έργο καταστήματος, η διαδικασία μπορεί να ξεκινήσει με:

Μορφή αποθήκευσης

→ Αγοραστική Συμπεριφορά

→ Απαίτηση χωρητικότητας

→ Διαστάσεις καλαθιού

→ Απαίτηση Φορτίου

→ Επιλογή τροχού

→ Απαίτηση ένθεσης

→ Τεχνικό Σχέδιο

→ Δείγμα

→ Μαζική παραγωγή

Αυτή είναι μια πιο αξιόπιστη διαδρομή από την επιλογή ενός καροτσιού με βάση μόνο την εμφάνιση του καλαθιού ή την τιμή μονάδας.

21. Συχνές ερωτήσεις